Jalovcový Hasselt

V belgickém městě Hasselt je za tekuté zlato považována jalovcová a každý rok (vždy třetí víkend v říjnu) tu teče proudem za doprovodu flašinetářů! Vy ji tady však můžete ochutnat po celý rok... Nejlepší panák od Vlámů Jenever , neboli jalovcová, je obdoba ginu, Vlámové ji pijí už skoro půl tisíciletí a uvádí se, že ve Flandrech jí mají 225 druhů! A právě na Slavnosti jalovcové se všichni výrobci sjíždějí v říjnu do Hasseltu. Láhve s jalovcovou vystaví na stolech dřevěných stánků, které během noci vyrostou kolem gotické katedrály St. Quintinuskathedraal. Do plastikového kelímku, někdy i skleněné „štamprle“, vám nalijí tu, na kterou si ukážete. A zadarmo, platí se až za koupenou láhev. Platit nebudete ani za ginový likér, který tady proudí z kašny - tuto atrakci si však musíte uhlídat: jalovcová teče jen půl hodiny a je mírně ředěná. Vrchní, prchni! Jalovcová chutná skvěle, jen budí dojem, že je slabší, než ve skutečnosti je. Takže pozor! Nepřežeňte to a užijte si také vystoupení umělců na náměstích. Celé dva dny tady hrají kapely i flašinetáři, své kousky předvádějí pouliční herci a kejklíři… A celá akce vrcholí kuriózním závodem - během číšníků ulicemi s vrchovatými skleničkami jalovcové. Vítěz si odnáší tolik nápoje, kolik váží. Za deset eur pak můžete večer nasednout do některé z tramvají a vydat se objevovat historické hospůdky, v nichž se jalovcová nalévá už stovky let. Na skok do palírny Než si ale v Hasseltu zdejšího národního „panáka“ dáte, zastavte se v Muzeu jalovcové v bývalé palírně staré dvě stě let v centru města (u Borrelmanneke). Každý třetí víkend v říjnu tady totiž uvidíte, jak se tradiční metodou vyrábí. Do obilného destilátu (obsahuje třetinu žita, třetinu pšenice, nice, třetinu ječmene) přidají ženy kuličky jalovce, anýz, kmín a taky trochu koriandru. Nápoj pak vzniká v unikátním historickém destilačním zařízení, na které shlížejí kromě vás i staré vývěsní štíty, velké plechové reklamní tabule, zaprášené dávné láhve a sklenice, z nichž tady pily slavné osobnosti, a unikátní sbírka etiket. Co ještě v Hasseltu zažít Zajděte si do Muzea módy - vystavené šaty a doplňky vás provedou historií oblékání od 18. století do dneška. Za zastavení stojí Muzeum vah a měřidel s byzantskými váhami starými tisíce let! Kolem gotické katedrály St. Quintinuskathedraal budete procházet často, neváhejte a nahlédněte dovnitř: ve věži sídlí Muzeum zvonkohry a je odsud nejlepší výhled na město. Pokud vás baví zahradničení, zastavte se ve zdejší japonské zahradě, je největší svého druhu v Evropě - rozkládá se na ploše 2,5 hektaru a byla navržena podle vzoru japonských zahrad ze 17. století. Tak trochu jiný zážitek vám nabídnou klášterní zahrady opatství Herkenrode. Na dvou hektarech najdete léčivé bylinky, které tady pěstují abecedně jako v herbáři. Praktické informace
Letecká doprava: Do Bruselu létají např. SkyEurope Airlines. Zpáteční letenku pořídíte od 1.920 CZK včetně letištních tax. Více na www1.skyeurope.com/CZ. Autobusová doprava: Do Bruselu jezdí 5x týdně i Eurolines. Zpáteční jízdenku pořídíte od 1.890 CZK. Více na www.eurolines.cz. V Bruselu jste za 13 hodin a 45 minut. Ať již přiletíte či přijedete autobusem, dál vyrazte vlakem. V Leuvenu jste za 15 minut, v Hasseltu pak za dalších 60 minut, jízdenka stojí 9,30 EUR. Ubytování: hotel Radisson SAS**** Stojí v centru města a dvoulůžkový pokoj tady pořídíte od 95 EUR. Hotel The Century** je levnější variantou s dobrou polohou u centra, dvoulůžkový pokoj stojí 80 EUR. Restaurace: Het Kookpunt nabízí menu složené z místních specialit a s malým panákem jalovcové pořídíte od 15,50 EUR. V restauraci Pax hlavní chod vychází na minimálně 10 EUR.

Další informace nejen o Bruggách na: www.flandry.cz! Pokračujeme také se soutěží na ochutnávku flanderské gastronomie. Na výherce čekají

tři belgické speciality: 1. cena metr belgického piva, 2. cena láhev belgické jalovcové a 3. cena krabička belgických pralinek

A co pro výhru musíte udělat? Každý týden zde najdete článek pojednávající o jedné z belgických lahůdek, abyste se dostali do slosování, stačí když odpovíte správně na vyhlášené otázky. Každý týden smíte odeslat jeden mail na adresu soutez@garida.cz. Jestliže odpovíte v každém kole Vaše šance na výhru se zvyšují. Soutěž probíhá do 15.6.2008. Po té vylosujeme 3 šťastné výherce. Soutěžní otázky pro 3. kolo 1)Jakému nápoji se nejvíce podobá jalovcová? a)ginu b)slivovici c)vodce 2)Jak se jmenují dvě specializované hospůdky na jenever v Antverpách a v Gentu? a)Appelmans a Brasserie Pakhuis b)Hoffy´s a Graaf van Egmond c)De Vagant a Druppelkot 3)Kdy se koná tradiční Hasselt Jenever festival? d)v srpnu e)v září f)v říjnu

Sdílet na FaceBooku